漂亮的紫薯卷怎么做又香又好吃
紫薯卷即好吃又健康,用蒸熟的紫薯和面颜色非常漂亮很能勾起食欲,紫薯卷有着甜软蓬松的口感十分受小朋友的喜欢,紫薯富含大量花青素对多种疾病都有着预防和治疗的作用,还有着大量纤维素可以促进肠胃蠕动有利于减肥瘦身,紫薯卷就是男女老少都喜欢的食物。
主料
面粉 :250辅料
紫薯 :2个奶酪 :几片
鲜酵母 :5
具体步骤
1.蒸熟的紫薯两个,放入面粉,加些白糖
2.放入鲜酵母,加适量水揉成面团。醒上一个小时。
3.取一个小面团,擀成椭圆形,将切成小块的奶酪片放在皮子表面上
4.卷起来
5.卷起来
6.烤盘刷上一层色拉油,将成型的紫薯卷放入。
7.烤箱250度预热5分钟,将烤盘放入,180度烤制20分钟左右,新鲜出炉。
面团要醒一下,才松软。
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