营养的韭菜饼怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

营养的韭菜饼是由韭菜和面粉为主要原料制作而成的一道小吃，制作这道美味的营养的韭菜饼很有意思，做好之后吃起来也是香酥可口，健康又营养，大家可以根据自己的口味加入一些芝麻或者核桃仁，这样搭配着来吃营养的韭菜饼很美味。

主料

鸡蛋 ：2个
韭菜 ：250
面粉 ：300
海米 ：50

辅料

油 ：适量
五香粉 ：适量
盐 ：适量
粉条 ：40

具体步骤

1.准备好材料，海米提前泡发，粉条泡软后剁碎。

2.鸡蛋打散后放锅中炒熟备用。

3.海米，姜剁碎。

4.韭菜切碎后先放入油，锁住韭菜里的水分。

5.在放入鸡蛋，海米，粉条，五香粉。

6.最后放入盐，拌匀即可。

7.面粉加水和成光滑的面团。

8.搓成长条。

9.切成小剂子。

10.擀两个相等的圆饼。

11.在一张饼上放入馅料。

12.盖上另一张饼，边角捏紧。

13.锅中放少量油，放入饼。

14.烙至两面金黄即可。

烹饪技巧

烙的时候用小火。