营养的韭菜木耳虾仁馅饼怎么做又香又好吃
营养可口的韭菜木耳虾仁馅饼,在我们的餐桌中经常出现。韭菜吃多了刺激胃,不利于胃的健康,加入了木耳调馅,中和了韭菜的辣味,使得大家能容易接受韭菜的味道。鲜虾营养成分高,富含高蛋白质,且脂肪含量低,适合家中的老人食用。煎过的馅饼金黄酥脆,味道飘香。
主料
面粉 :3碗韭菜 :200
木耳 :一把
猪肉 :300
虾仁 :100
辅料
食用油 :3勺盐 :适量
具体步骤
酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团放温暖处发酵。
木耳泡发洗净切碎。
猪肉切丁加入酱油腌一会。
韭菜洗净切碎。
虾仁切丁加入料酒腌一会
所有材料放入干净盆中,加入油,盐,味极鲜酱油,鸡精调匀成馅。
面团发酵成两倍大就发酵好了
将面团揉匀,揉成长条,切成剂子。
将剂子按扁,擀成饼。
取一个饼放入馅料。
包成圆包子形。
将其慢慢按扁
不粘锅放入油,热后放入馅饼小火煎制
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