韭菜的热量多高，韭菜的营养成分

在生活中，很多人都非常喜欢吃韭菜。特别是晚上吃烧烤的时候，韭菜简直就是必须要点的一道食物。非常之美味。但是，大家应该是非常想要了解的就是韭菜的热量到底高不高，如果对于想要减肥的伙伴来说，热量高那就是非常痛苦的了。接下来小编来为大家详细说明。

一、韭菜的营养成分

食部 90% 水分(克) 91.8

能量(千卡) 29 蛋白质(克) 2.4

脂肪(克) 0.4 碳水化合物(克) 4.6

不溶性纤维(克) 1.4 胆固醇(毫克) 

灰分(克) 0.8 维生素A(微克RE) 235

胡萝卜素(微克) 1410 视黄醇(微克) 

硫胺素(毫克) 0.02 核黄素(毫克) 0.09

尼克酸(毫克) 0.8 维生素C(毫克) 24

维生素E(毫克) 0.96 钙(毫克) 42

磷(毫克) 38 钾(毫克) 247

钠(毫克) 8.1 镁(毫克) 25

铁(毫克) 1.6 锌(毫克) 0.43

硒(微克) 1.38 铜(毫克) 0.08

锰(毫克) 0.43 酒精(毫升)% 

酒精(克) —

二、韭菜的热量：26大卡(100克可食部分)

韭菜是胡萝卜素和钾含量很高的蔬菜，热量较低，因其较辛辣，故MC期间不宜食用。

韭菜属百合科植物韭的叶，多年生宿根蔬菜。

三、韭菜含有挥发性精油及含硫化合物，不但能促进食欲和降低血脂还具有一定的杀茵消炎作用

韭菜含有较多的粗纤维，能促进胃肠蠕动，有"洗肠草"之称

韭菜含有一定的锌元素，能温补肝肾，在药典上有"壮阳草"之称

韭菜春季食用有益于肝，初春时节的韭菜品质最佳期，晚秋的次之，夏季的最差，有"春食则香，夏食则臭"之说，隔夜的熟韭菜不宜再食.美女帅哥们食用韭菜完毕后最好刷牙或来片口香糖啥的哈~~~

主料:韭菜七两，鸡蛋三只

调料:色拉油，盐适量，鸡精少量.

鸡蛋磕入碗内，加入适量盐打透待用，韭菜择洗干净，切成段待用

锅内倒油烧热，倒入蛋液，推炒至嫩熟盛起，原锅放油继续烧热，倒入韭菜撒入盐，快速煸炒至八成熟，倒入炒好的鸡蛋，加少量鸡精提鲜起锅!

四、韭菜对我们的身体的好处

1、降血脂：韭菜还有解毒和散瘀的作用，经常食用韭菜不但可以帮助我们降低血脂，还可以预防动脉硬化。此外，经常吃韭菜还有助于我们瘦身减肥，这也就从另一个方向帮助我们降低了血脂。

2、杀菌消炎：很多人觉得韭菜中有一种臭味，其实是因为韭菜中含有一种硫化物，这种硫化物有非常优秀的杀菌消炎的功效，对于伤寒痢疾和大肠杆菌有着非常优秀的杀菌作用。

3、美容养颜：韭菜中富含非常丰富的维生素a，可以起到明目润肺，美容养颜的作用。经常食用韭菜还可以避免我们患上伤风感冒，降低寒喘的风险。

以上呢，就是小编为大家介绍的关于韭菜的热量，其实韭菜的热量是非常低的，所以对于想要减肥的小伙伴来说，每天吃韭菜确实是可以减肥的。但是小编在这里还是建议大家，韭菜热量虽然低，但是也不能过多的食用哦。减肥还是要配合运动才可以哦。