千味醉鲜美可口的香菇豆腐丝汤怎么做又香又好吃
主料
香菇 ：100辅料
老汤 ：适量干豆腐丝 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
鸡蛋 ：2个
具体步骤
1.香菇洗净，捏出多余水分
2.香菇头切丝
3.油热下入葱花爆香
4.下入香菇丝
5.煸炒出香菇中的水分，至香菇丝软
6.加入适量清水
7.放入老汤块
8.大火将汤烧开
9.放入冷冻豆腐丝
10.下入两个鸡蛋
11.放入少量紫菜
12.加适量盐，煮至鸡蛋成型
13.可拌入适量辣椒油和醋调味
香菇攥出水分，再煸炒，更好的吸收汤汁的味道
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