自制淡奶排包怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋 ：45
玉米油 ：30
奶粉 ：12
高筋面粉 ：250
牛奶 ：80
淡奶油 ：40
绵白糖 ：30

辅料

酵母粉 ：3
全蛋液 ：适量
精盐 ：3

具体步骤

1.将除全蛋液外的所有原料依次加入面包桶中，

2.启动面包机和面25分钟，然后发酵40分钟，

3.将发酵好的面团，排气后，分割成6份，

4.取一份面团，擀长，

5.卷起，搓长，

6.全部做好后，码入不粘烤盘，

7.烤箱底部放一碗热水，面包坯放入，选择发酵功能，发酵40分钟，

8.在发酵好的面包坯表面刷上全蛋液，

9.入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤18分钟。

烹饪技巧

烤制的时间，请根据自家烤箱的实际情况相应调整。