双菇怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：适量
金针菇 ：适量
青椒 ：适量

辅料

具体步骤

1. 杏鲍菇洗净切条块状。或者依据个人喜好~反正家常菜嘛

2. 金针菇洗净~~多泡一会，因为总觉得金针菇不好洗干净~

3. 青椒切块备用

4. 锅热以后加入小磨香油，这个油软化血管~加入切好的葱段，姜，辣椒。翻炒至出味，加入杏鲍菇。

5. 炒的半熟加入金针菇。翻炒，加入料酒，生抽，盐，十三香，胡椒粉，然后加入青椒，炒熟后加鸡精。

6. 装盘~卖相一般~自己吃嘛~葱香~微辣~成功

烹饪技巧

炒的时候不要加水，这个菇炒着炒着就出水拉~记得多放油，我因为是给爸妈做。。所以不能放太多，清淡~说到金针菇，讲个笑话，金针菇有个别名你们知道是什么么~叫seeyoutomorrow~哈哈哈≥≤