白灼双菇怎么做又香又好吃
白灼双菇的主要材料是蟹味菇,白玉菇,之所以叫白灼,这两种菇是煎炒出来的,将菇的鲜味都散发出来,蟹味菇因有蟹味被称为蟹味菇,蟹味菇含有丰富的营养物质,健康营养,白玉菇是菌类中营养价值很高的菌类,白玉菇有很丰富的营养价值,这两种菇在一起炒出,两种菇的香味交融在一起,好吃健康营养
主料
蟹味菇 :1盒白玉菇 :1盒
辅料
生抽 :适量香醋 :适量
香油 :适量
姜汁 :适量
小米椒 :1个
盐 :适量
具体步骤
1.白玉菇洗净去蒂
2.蟹味菇洗净去蒂
3.锅中烧开水,放入少量盐,下两种蘑菇灼熟
4.将灼熟的蘑菇摆盘,放一朵西红柿玫瑰花点缀
5.把调料加适量凉白开按喜欢的口味调汁
6.撒一些红椒粒,淋上调料汁即可
蘑菇不用煮太久,为了更好的口感,可灼熟后放冷开水中过凉。
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