苹果乳酪派怎么做又香又好吃
主料
奶油奶酪 :250苹果 :一个
牛奶 :100
糖 :50
蜂蜜 :2大勺
低粉 :50
玉米淀粉 :50
柠檬汁 :少许
鸡蛋 :2个
辅料
具体步骤
1. 先做派皮 如果嫌麻烦用现成甜派皮也可 详细派皮步骤以后会单独描述滴派皮铺在盘里,用小叉子叉出密密麻麻的小孔,然后用黄豆铺在派皮上入烤箱180度 20分钟
2. 奶油奶酪室温打发,加鸡蛋,白糖,牛奶,如果想口感更顺化可以加一点淡奶油最后加低粉和玉米淀粉,做成乳酪馅儿
3. 乳酪馅儿倒入烤好的派皮上,感觉会象浓浓的奶油苹果去核,切片,摆成喜欢的造型
4. 入烤箱180度,35分钟出国晾凉趁热吃也很好吃^_^
乳酪馅儿一定要拌成比蜂蜜略稀的状态,并且一定要搅打的细滑无粗颗粒才好次哟
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