千味醉芡实面饼怎么做又香又好吃
主料
芡实（超市和中药店有售） ：适量白芝麻 ：适量
发酵粉 ：适量
蜂蜜 ：适量
普通面粉 ：适量
辅料
白糖 ：适量水 ：适量
具体步骤
1. 准备好50克左右的芡实；用水清洗干净；加水没过芡实；放入蒸锅大火蒸25分钟；
2. 放入搅拌机，加入一点水；把芡实搅拌成泥状；
3. 在搅拌好的芡实泥中加入面粉；加入一勺发酵粉；加入四勺蜂蜜；一勺白糖；
4. 揉成面团；让面团发酵到两倍大；
5. 把面团分成一个个小剂子搓圆后放入铺满芝麻的容器里滚上芝麻；
6. 用手把面团摁扁；放入平底锅小火两面各煎15分钟(如果面饼做的薄，可以缩短时间）。
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