文武笋,清肠瘦身解腻菜怎么做又香又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
莴笋 :100g
芝麻 :100g
蚝油 :适量
蘑菇精 :适量
主料
春笋 :100g莴笋 :100g
芝麻 :100g
辅料
精盐 :适量蚝油 :适量
蘑菇精 :适量
具体步骤
1. 把新鲜春笋剥壳后切薄笋片,在开水锅中煮熟后捞出沥干。
2. 将窝笋刨去外皮,切成薄窝笋片。
3. 白芝麻炒香。
4. 将精盐、蚝油、蘑菇精、倒入在切好的春笋莴笋片上搅拌匀。
5. 最后撒上些炒熟的芝麻,淋上些香麻油,吃时拌匀即可。
莴笋有清凉解毒作用,而春笋具有低脂肪、多膳食纤维的特点,能促进肠道蠕动,去腻排毒瘦身!
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