滋补的广东老火靓汤怎么做又香又好吃
主料
乌鸡 :半只辅料
当归 :20党参 :15
莲子 :30
红枣 :10
百合 :20
黄芪 :15
薏米 :50
枸杞 :10
具体步骤
1、准备所有的材料
2、把所有的材料浸泡20分钟(有硫磺的需要浸泡12小时)
3、把乌鸡放进锅里面煮3-4分钟。捞出,洗干净备用
4、把所有的材料和乌鸡都放进锅里面,放进2L的清水,大火烧开,转小火,煲2小时,开锅前15分钟放进适量的盐就可以了。
当归党参乌鸡汤,是一款非常适合气血不足、皮肤暗黄、手足无力、容易疲倦与头晕的人士日常调理的汤料,更是特别女性朋友在特别的日子前后补养身体。当归补血活血、调经止痛;黄芪补中益气,调理气虚。更有枸杞、红枣、党参皆为补血良品,百合、莲子薏米等清心润肺材料,是一款适合长期食用的老火靓汤。
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