喷香脆皮南瓜饼怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

脆皮南瓜饼，这是一道非常美味又有特色的小吃。南瓜饼炸成金黄色，看起来非常的有食欲，而且外酥里嫩的，一口咬下去里面的馅料都流出来。虽然是用油炸的却一点都没有油腻的感觉。而且南瓜吃起来软软的甜甜的，这个味道非常的香。很适合老人家。

主料

南瓜 ：适量
糯米粉 ：适量
炼乳 ：适量
牛奶 ：适量

辅料

面包糠 ：适量
白糖 ：适量
馅料 ：适量

具体步骤

1、南瓜切片蒸熟，打成泥。加入炼乳，奶粉， 糯米粉，白糖适量揉成光滑的糯米面团。

2、分成均匀的等份。一份面团分两半搓匀在底下，用手摁个凹坑，填入馅料。

3、另一半搓匀拍饼放在上面，用模具压好备用。

4、沾一层牛奶，放入面包糠中沾均匀即可成生坯。

5、现做现吃也可，做好放入冰箱冷冻，吃的时候拿出来直接炸也可以。

6、温油放入，中火炸金黄酥脆即可。炸好的南瓜饼要趁热吃。