鲜香的茶香鸡煲饭怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

茶香鸡煲饭是一道色香味俱全的饭菜结合品，是一味人见人爱的美食。它是以茶汁、香菇、鸡肉和大米为主要食材制作而成，制作方法不复杂，食材易得，居家生活偶尔做着吃绝对的是种享受。茶香鸡煲饭的成品出锅时香气诱人，色泽鲜美，吃起来更是绵软有嚼劲，米饭成粒，汁浓入味。

主料

鸡肉 ：适量
铁观音茶 ：适量
香菇 ：适量
大米 ：适量

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱姜 ：适量
蚝油 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1，准备好所有食材

鸡腿鸡爪过一下开水，去掉血水

姜切大块，蒜不要拍碎。香菇洗净待用。

鸡蛋煮熟去壳待用

炖锅里放入鸡腿鸡爪鸡蛋姜蒜香菇，加入酱油，五香粉，加入清水。大火煮开。

利用时间煎豆腐，两面金黄，盛出待用

水开后小火炖30分钟，加入豆腐，家里还剩下一点腐竹，我也放进去了，小火再炖15分钟。

10.把9煮熟即可