家常菜茶香鸡煲饭怎么做又香又好吃
这道茶香鸡煲饭是一道十分常见的美食,这道美食在一般的中餐馆里都有卖,如果你没有吃过这道美食,那你就一定要去尝一尝,我想这道茶香鸡煲饭的味道一定不会让你失望的。这道美食的制作方法十分简单,没有什么难度,你一定能够学会的。
主料
茶 :适量大米 :适量
鸡肉 :适量
香菇 :适量
辅料
油盐 :适量具体步骤
鸡腿洗净,斩块,香菇洗净,切片,葱、姜切丝。鸡块放一个大碗里。将葱姜与香菇放入碗中,调入盐、蚝油、料酒,充分拌匀,腌20分钟。
苦瓜切成小块
做水,把苦瓜又热水焯下
焯好用凉水拔下
泡好的杏仁倒去水
加入焯好的苦瓜
加入切好的蒜末儿
加入味精及香油
然后再复泡一壶,倒入锅中。将腌好的鸡块、香菇均匀铺在米饭上。盖盖子,按下煮饭键,煲30分钟左右即可
无
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