家常版酸辣土豆丝鸡蛋饼怎么做又香又好吃
主料
面粉 :根据人数鸡蛋 :每块饼一个
辅料
盐 :少许葱花 :每块饼都需要
味精 :少许
具体步骤
1. 少许面粉打入一个鸡蛋,少许盐味精加水调成稀水状,充分搅拌。
2. 放少许油把锅里转均,放入几勺面液,转几圈就圆了。
3. 趁上面面液凝固打入鸡蛋撒上葱花,用锅铲摊均,底面感觉快脆的时候把鸡蛋这面翻过来继续炕。
4. 翻过来底面已经炕的老了,涂上金菜地牛肉酱。
5. 中午炒的酸辣土豆丝派上用场了,脆辣爽口,配上牛肉酱,味道真不错。
6. 包在一起就成了,大家也可以用其他炒的菜都可以试试,百变鸡蛋饼哦
7. 面饼被子一盖,好像超级蛋饺哦。葱鸡蛋面饼出锅真的好香啊!
8. 想吃就多摊点,什么菜都能随便包哦,别忘记千万要涂酱哦!
平底锅烧热少许油转下,让平面都被油转到,多余的倒出,菜籽油更香,鸡蛋饼里可以放任何你想放进去的菜或食品,万般搭配饼,任你放百味。
-
芒果芝士软蛋糕的做法,芒果芝士软蛋糕怎么做
“香浓芒果芝士软蛋糕(免烤)”食材明细主料8寸摩卡咖啡7风蛋糕底(一片)吉士丁片(12G)成熟大芒果(3个)辅料冰水(150ML)动物奶油(240G)配料糖(50G)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芒果芝士软蛋糕的做法步骤1、所有材料。2、冰水把吉士丁片提前10分钟泡软然后用热水坐溶化。...
-
红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法,红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)怎么做
“很喜欢这次做的红豆烧饼,最初时面粉和得有点少,不过错有错着,最后用那点面粉弄出来的烧饼皮超级薄哈~自己熬的豆沙,吃起来就是细腻~”食材明细主料红豆(250g)面粉(100g)辅料芝麻(1小把)配料糖(适量)原味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆芝麻烧饼(附豆沙做法)的做法步骤1、...
-
番茄牛肉片的做法,番茄牛肉片怎么做
食材明细主料牛肉(适量)鸡蛋(适量)番茄(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)番茄牛肉片的做法步骤1、将牛肉切成厚6毫米、长2厘米的方片,用鸡蛋、水淀粉及盐上浆备用。2、锅内放花生油烧至七成熟,下肉片炸至深黄色捞出。3、锅内留少许底油,下葱末、黄酒、酱油及肉片...
-
老干妈培根炒蘑菇的做法,老干妈培根炒蘑菇怎么做
食材明细主料蘑菇(适量)培根(适量)辅料老干妈(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)老干妈培根炒蘑菇的做法步骤1、将蘑菇,培根切片。2、在锅内放入少许油,将培根片煎至金黄。3、加入蘑菇片,一勺老干妈,炒至蘑菇变软(这道菜不用调味,老干妈和培根本身的咸度已足够)。...