家常版土豆丝饼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

土豆 ：5个
胡萝卜 ：1个
火腿 ：半根
洋葱 ：1个
大葱 ：1根

辅料

十三香 ：少量
盐 ：少量
糖 ：少量

具体步骤

1. 洗净

2. 削皮

3. 切丝利器

4. 用水泡泡，控水晾干

5. 洋葱、胡萝卜切丝

6. 火腿切丝

7. 大葱切丝，几种“丝”混合均匀

8. 加加蛋、十三香、糖、盐

9. 加面粉，混合均匀，这个过程基本上没有加水。

10. 热锅凉油

11. 加一勺，摊成薄饼，待一面金黄再翻面

12. 再煎另外一面。直到用筷子插进去，没有松散的感觉为止。

13. 做了一个造型，嘿嘿

14. 世界上最浪漫的事情就是我们一起慢慢变老...但仍是彼此的菜...

烹饪技巧

做好的饭菜可以送给父母，让他们享受美味的同时，也帮我见证厨艺的长进，最重要的是避免我长肉肉