美味的罗宋汤的做法怎么做又香又好吃
罗宋汤是我们生活很多朋友喜欢吃的一种美食,今天我们要给大家推荐一款美味的罗宋汤的做法。之所以说是美味是因为这个汤里包含有很多食物,有维生素c丰富的胡萝卜,还有美味的土豆等其他。喜欢的朋友可以抽空在家试一试这款美食哟。
主料
胡萝卜 :半根番茄 :1个
土豆 :半个
里脊牛肉 :100
辅料
洋葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
玉米油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
玉米淀粉 :适量
胡椒粉 :适量
葱 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.准备材料
2.胡萝卜切圈、土豆切块、洋葱切块、姜蒜切粒。
3.牛肉切成2厘米长的块,加入料酒、生抽、胡椒粉、玉米淀粉拌匀,腌20分钟。
4.蕃茄用刀划十字,用开水泡2分钟
5.剥皮
6.切块
7.热锅放油,加入姜蒜煸炒出香味。
8.加入除牛肉外的所有材料翻炒2分钟
9.加入牛肉翻炒2分钟,再加入生抽翻炒均匀。
10.加入适量冷水,大火煮开,小火慢炖20分钟。
11.熬出浓浓的汤汁,加入适量的盐、糖、胡椒粉翻炒均匀。
12.起锅。撒上葱花。
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