千味醉美味的莲花白鸡蛋饺子怎么做又香又好吃
莲花白鸡蛋饺子：饺子是北方人的最爱。莲花白是富含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一,价格又便宜，处理起来也方便。鸡蛋具有滋阴润燥,养心安神,养血安胎,延年益寿的功效。二者相结合做出来的饺子真是美味又有营养，在家没事不防动手试试奥！
主料
莲花白 ：1个鸡蛋 ：4个
面粉 ：2斤
辅料
生姜 ：5盐 ：适量
调料粉 ：适量
辣油 ：少许
香油 ：少许
食用油 ：适量
具体步骤
1.面粉里加水，揉成块，不要太软
2.莲花白切末，打适量的鸡蛋，.鸡蛋生姜切末
3.调入适量调料，最后倒入三勺食用油，搅拌均匀
4.干饺子皮，包饺子，水开后下入，2开后可吃。
活的面软硬要适中
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