外婆菜炒五花肉，简单又好吃图解

外婆菜炒五花肉相信大家也吃过吧，是不是超级的好吃？超级的下饭啊！每次自家老妈做上她的拿手好菜——外婆菜炒五花肉，我能在大夏天吃两大碗米饭，特别的香。你们呢，喜欢吃外婆菜炒五花肉吗？喜欢的话，快来跟我一起做吧！

主料

外婆菜 ：一包
五花肉 ：250

辅料

冰糖 ：适量
姜 ：适量
老抽 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：2勺

详细步骤：

第一步

准备外婆菜

第二步

五花肉洗净切块

第三步

五花肉加姜片下锅焯水一遍

第四步

然后捞出

第五步

把五花肉放进油锅里，加姜片炒香

第六步

加冰糖

第七步

加生抽，老抽，料酒

第八步

加外婆菜

第九步

加入水

第十步

带上锅盖，闷干水分即可出锅

烹饪技巧：

炒的时候不用加盐