干煸牛肉&椒盐土豆片怎么做又香又好吃
主料
卤牛肉 :适量土豆 :一个
大葱 :半根
辅料
姜 :几片椒盐粉 :少许
盐 :少许
孜然粉 :少许
芝麻 :少许
糖 :少许
尖椒 :几个
具体步骤
1. 准备材料,牛肉切条,土豆切片用清水洗净滤干备用
2. 大葱切丝,姜切片,尖椒切丝
3. 卤好的牛肉切条
4. 锅入油,放入尖椒,姜片,牛肉
5. 干煸至深褐色,炒香,盛起
6. 热锅入油,下土豆片大火煸,表面微黄,然后面上鼓起小泡就可以了
7. 倒出多余的油,留一点在锅里,撒孜然粉,盐,椒盐粉,炒到均匀盛盘
8. 土豆是我的最爱,所以今天用土豆打底,怕麻烦可以不用这个
9. 煸好的土豆,加大葱,炒一会加点糖,撒芝麻,盛在土豆上,呵呵
10. 土豆配牛肉,都是我最喜欢的
-
迷你小甜蜜的做法 Mini Black-Bottom Cheesecakes,with Jam 迷你小甜蜜 迷你小甜蜜怎么做
“这款美国时尚点心,带着浓浓的Chocolate,细腻的cheese,甜美的StrawberryJam,真是完美的组合,讨人的喜欢。盼望着,期待着...终于出炉了。咬一口,是那样地惊喜,今天不是情人节,却也那么甜蜜。此文见本人美食博客,未经许可,不得转摘_”食材明细主料Chocolatesandw(12个)Crea...
-
鲜茶树菇炒肉丝的做法,鲜茶树菇炒肉丝怎么做
“夏天吃点菌类比较好,今天很勤快,特意起早去买菜,看见茶树菇就买了点回来,我比较喜欢吃的。最近一直偷懒,都发成品,今天勤快点,发点步骤。”食材明细主料鲜茶树菇(适量)里脊肉(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶...
-
谈Beef Stew的做法,谈Beef Stew怎么做
“加多点料,让汤做得更加美味和美观、营养。”食材明细主料牛肉(适量)土豆(适量)辅料芹菜(适量)玉米(适量)洋葱(适量)番茄(适量)蘑菇(适量)红萝卜(适量)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)谈BeefStew的做法步骤1、一大一小煲放水烧开先用姜片放水,等水开,水开在小煲放入牛肉块,水开...
-
烧麦的做法 迷你烧麦 烧麦怎么做
“饺子皮小,蒸得饭又多,烧麦口子都没法捏紧,成烧麦花了,烧麦花就烧麦花喽,吃起来味道一点都不逊于外面买的哩。”食材明细主料肉丁(适量)胡萝卜丁(适量)香菇丁(适量)辅料虾(适量)葱花(适量)十三香(适量)味极鲜酱油(适量)饺子皮(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤...