好吃的鲜肉笋尖水饺怎么做又香又好吃
好吃的鲜肉笋尖水饺是用猪肉和冬笋等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,猪肉和冬笋的结合荤素搭配合理,冬笋是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,营养非常的丰富,猪肉的肉香味道加上冬笋的鲜香味道,散发出的香味让人无法拒绝。
主料
猪肉 :450冬笋 :200
辅料
盐 :适量具体步骤
冬笋去皮切片,鲜猪肉剁成肉末,香菇木耳开水泡发洗净,小葱切成葱末备好
烧一锅开水,放入冬笋煮一遍
将煮过的冬笋切碎,香菇木耳切碎,把所有切碎的食材放入容器中
加少许黄酒,适量盐
倒入两个蛋清液
烧一锅开水,放入包好的饺子煮至饺子浮起后一分钟可关火,期间要搅拌一下防止饺子粘锅
煮熟的饺子滤掉水分乘起,配上一碟醋或者辣酱即可
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