美味的牛肉炒土豆条的做法怎么做又香又好吃
有些人会觉得步骤多的菜就比如这道牛肉炒土豆条的做法,大家都比较没那个耐心去学,觉得花太多时间了,大家生活节奏本来就快,要慢下来很难,大家会觉得不值得,尤其是年轻人,但是大家想一想,它需要花的时间长就是因为他最后做出来的味道一定会很的呀是不。
主料
牛肉 : 200g土豆 :300g
辅料
油 适量 :盐盐 :适量
葱 :10g
具体步骤
牛肉,马铃薯一个
把牛肉切好
把马铃薯切好,马铃薯切成条状,然后马铃薯要泡在水里一会儿,去淀粉,等下吵的时候不会很粘锅,牛肉切小块一点,等下好熟
牛肉加点酱油,盐,鸡精,地瓜粉搅拌均匀,这样等下吵起来的肉很韧
锅烧热,放牛肉下去炒,注意放下去的时候不要马上去翻,要不肯定粘锅
放牛肉下去炒,翻几下,看牛肉没有血水,就打起来待用
牛肉先打起来,放入马铃薯
加点水,盖上锅盖闷下,然后放入鸡精,盐,葱花
好了,牛肉放下去翻几下,就熟了,要不牛肉炒久了会老了,装盘
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