美味的牛肉炖土豆的做法怎么做又香又好吃
牛肉炖土豆的做法是由牛肉和土豆搭配一起制作而成的一道家常菜,牛肉炖土豆的做法吃起来嫩口味美,十分美味,我一般在家中制作牛肉炖土豆用来做待客菜,大家在制作的时候在生抽里加点糖可以提鲜。另外辣椒多少可以随个人口味而定。
主料
牛肉 :适量辅料
土豆 :适量具体步骤
牛肉洗净切小块用清水浸泡一个小时左右
土豆去皮切小块用清水冲一下
锅烧热放入牛肉翻炒出水
出的水烧干后倒入花生油翻炒
依次放入生抽、老抽、料酒加水大火烧开后撇去浮沫开中小火慢慢收汁
待烧到还剩三分之一水时放入土豆继续收汁,就可以食用了
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