千味醉

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家常黑豆饭怎么做又香又好吃

家常黑豆饭怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

主料

大米 黑豆 糯米 花生 :大米一桶半量米(桶) 糯米一桶半 黑豆一桶 花生小半桶
五花肉 海蛎干 :五花肉半斤 海蛎干一把
胡萝卜一根(大小差不多的)

辅料

葱白 :五根

具体步骤

1. 把大米 糯米 黑豆 花生淘洗干净 浸泡最少两个小时

2. 海蛎干简单洗下 浸泡会 清洗五花肉后切薄片 切葱小段

3. 锅烧干 倒花生油(少量)下五花肉煸出油 肉为金黄色 推在锅边 下葱爆香 下海蛎干炒香

4. 胡萝卜丝下去一起炒 一分钟下米豆花生炒干水分下盐 炒一会会

5. 把锅里所有食材倒进电饭煲按下煮饭键即可

烹饪技巧

我做的是四人份的,量可以自己来把握