美味炒花菜怎么做又香又好吃
主料
花菜 :一颗(小)辅料
盐、鸡精 :适量小米辣 :4个
具体步骤
1. 花菜掰小块儿清洗,锅内放满水(以没过花菜为准),烧开之后放入花菜煮几分钟,时间自己掌握,我就煮了三分钟,可以适当延长,因为我做的有点儿硬,焯好之后盛出
2. 小米辣切成碎段,锅内放油烧热,放入小米辣,炒出辣味儿之后放入花菜,可以加点儿水稍微将花菜煮软一点儿,之后放入酱油,盐,鸡精,继续翻炒,之后出锅。
3. 有点儿硬,下次焯的时候时间要再长一点儿
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