千味醉葡萄牙风味牛肉怎么做又香又好吃
美食菜谱1.17W
主料
牛排 ：2斤橙子 ：3个
白葡萄酒 ：4茶匙
辣椒干 ：1茶匙
辅料
多香果粉 ：1/4茶匙盐 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
月桂树叶 ：2片
橄榄油 ：1茶匙
红辣椒粉 ：1茶匙
蒜头 ：2头
具体步骤
1. 将牛肉洗放到大碗里倒入橙汁、葡萄酒、橄榄油和辣椒，再加上月桂树叶、蒜、辣椒粉、多香果粉、盐和胡椒。搅拌均匀，放入冰箱过夜。
2. 用中火将锅烧热，加入牛肉煮到肉质松软，约1小时。如需要，可以适量加水。
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