千味醉自己做软饼干怎么做又香又好吃
主料
低筋面粉 ：120g白砂糖 ：50g
鸡蛋 ：1个
奶粉 ：25g
灌装甜玉米渣 ：适量
高筋面粉 ：适量
辅料
具体步骤
1. 奶粉加少许水调和成50ml左右的液体，与鸡蛋和白砂糖搅拌均匀。
2. 低粉过筛后均匀撒进搅拌好的液体中。
3. 把玉米渣放入面糊中轻揉成面团，放入保鲜袋，用剪刀把袋子底端左右俩角剪掉，擀成面坯。
4. 用模子在面坯上按出形状，在按好的饼干坯子上撒少许手粉（高筋面粉）。
5. 剩余面坯重新整形成饼状，撒少许熟芝麻，切条。把全部饼干坯放入铺好锡纸的烤盘中，烤箱预热190度，10分钟即可。
软饼干，打着淡淡玉米清香，很适合做早餐。
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