有关【山东】鸡年大吉－烧鸡的精选知识

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烧鸡的做法【山东】鸡年大吉－烧鸡烧鸡怎么做

“迎接的新年是鸡年，年夜饭自己的在家做，做烧鸡也算应个景，自己在家煮烧鸡，比外面买的更干净卫生，吃着更放心。家常的做法，味道也是棒棒的。”食材明细主料鸡（2只）姜（1块）白砂糖（2勺）八角（3个）小茴香（3克）桂皮（2段）干山楂（2个）料油（3勺）花生...
山东大烧饼的做法，山东大烧饼怎么做

食材明细主料面粉（适量）芝麻（适量）椒盐（适量）蜂蜜水（适量）油（适量）辅料水（适量）原味（口味）未知（难度）山东大烧饼的做法步骤1、加了酵母的面和好、油、材料准备。2、油和椒盐放一起、面冷静30分钟3、揉成大小面团4、大面团嗯扁、小面团...
吉祥如意鸡年拼盘的做法【山东】吉祥如意鸡年拼盘吉祥如意鸡年拼盘怎么做

“只要下厨做菜，难免都会有边角料，今年是鸡年，用蔬菜边角料做一幅鸡祥如意图，祝愿所有的朋友鸡年，万事如意。这幅图取自电影《海洋奇缘》中那只可爱的公鸡憨憨，说到这里突然就感觉自己天天都是在围着孩子转，做饭是一定要对孩...
鸡年大吉翻糖饼干的做法【东北】鸡年大吉翻糖饼干鸡年大吉翻糖饼干怎么做

“鸡在我国古代被称为“五德之禽”，《韩诗外传》说，它头上有冠，是文德；足后有距能斗，是武德；敌前敢拼，是勇德；有食物招呼同类，是仁德；守夜不失时，天明报晓，是信德。因此是吉祥的象征。希望这块儿甜蜜的翻糖饼干，能给大家带来好兆头...
山东大饼在家做：童年的记忆的做法，山东大饼在家做：童年的记忆怎么做

“山东有很多著名的小吃，比如济南的九转大肠，狮子头，但我还是喜欢吃小时候妈妈烙的山东大饼，劲道有好吃。”食材明细主料面粉（500g）辅料水（1000g）原味（口味）未知（难度）山东大饼在家做：童年的记忆的做法步骤1、所有食材都准备好，面粉...
山寨吉野家照烧鸡腿饭怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡腿：1个西蓝花：少许菜花：少许胡萝卜：少许米饭：一碗辅料A酱油：2大匙A蒜片：6片A糖：1小匙A姜片：3片A黑胡椒碎：少许A盐：一小匙B糖浆：25mlB蜂蜜：1大匙B水：50mlB味淋：50ml...
山东辣子鸡的做法，山东辣子鸡怎么做

“这是一款地道的山东地区家常菜，做法和山东人一样质朴、实在——大块儿的鸡肉，厚厚的酱油，干辣椒、鲜辣椒、红辣椒、绿辣椒……有什么就放什么吧，无需过油，就是简单的炒和炖，味道醇厚鲜美，香辣下饭。比之过油后干香麻辣的川...
炸鸡的做法炸鸡大吉大利在家吃鸡炸鸡怎么做

食材明细主料鸡腿肉（500g）辅料孜然（10g）橄榄油（少许）蚝油（少许）生抽（少许）蒜（半个）姜末（少许）淀粉（100g）面粉（100g）黑胡椒（少许）盐（少许）鸡蛋（两个）原味（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炸鸡的做法步骤1、新鲜鸡腿，剔骨，去鸡腿肉，按照纹理切块备用。...
红烧鸡腿的做法【山西】红烧鸡腿（年夜饭必备）红烧鸡腿怎么做

“咸香多汁的红烧鸡腿，提前做好在卤汁里泡着，等吃的时候拿出来热一下，又快又美味！”食材明细主料鸡腿（数个）大葱（一根）辅料盐（适量）豆瓣酱（适量）干辣椒（2个）草果（1个）桂皮（一段）香叶（2片）八角（2个）花椒（适量）冰糖（2~3块）老抽（一勺）生姜（一块）咸鲜（口...
鸡年大吉的做法，鸡年大吉怎么做

“祝大家鸡年事事顺心，光吃不胖！”食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）白芝麻（适量）盐（适量）白胡椒粉（适量）花椒粉（适量）醋（适量）料酒（适量）醪糟（适量）豆瓣酱（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鸡年大吉的做法步骤1...
山东大包的做法【鲁菜】山东大包山东大包怎么做

“昨天下午带着疲倦、头痛认认真真地完成了这个山东大包！这个比赛题目一出来时，咱第一个想到的是山东菜煎饼卷大葱，哈哈对别的鲁菜我是一窍不通。后来上百度搜，做啥呢？好长时间没吃包子了，做个山东大包吧！上午仔细查了查这山...
大盆炒鸡的做法【山东名吃】莱芜夹岭山大盆炒鸡大盆炒鸡怎么做

“母亲节，全家老少齐聚一堂，给我老伴过节。原先计划去饭店，我说不用，在家里做，既省钱，又安全，我又可以给我们节目增砖添瓦，在家里气氛又浓，何乐而不为。大家听了，一致赞同，这样，我主厨，其他人打下手。下午三点，家宴准备工作开始了。...
山药烧鸡的做法，山药烧鸡怎么做

“好吃健康的山药加上安逸的鸡肉”食材明细主料鸡（390g）山药（200g）辅料酱油（6ml）盐巴（3g）蚝油（9ml）胡椒粉（6g）植物油（20ml）豆瓣酱（19g）蒜（19g）葱（20g）姜（9g）微辣（口味）烩（工艺）半小时（耗时）高级（难度）山药烧鸡的做法步骤1、山药泡在水里，煮熟之后然后...
山东莱芜炒鸡的做法正宗山东莱芜炒鸡山东莱芜炒鸡怎么做

“山东莱芜一道本地重磅菜，味道鲜美。回味悠长”食材明细主料净蛋鸡（1.5千克一只）豆油（50克）花生油（50克）辅料葱（一段）姜（一块）蒜（5瓣）配料花椒（30克）八角（2瓣）凉姜（一块）桂皮（三小块）香叶（3片）白芷（两片）石了子（5克）小茴香（5克）甜面酱（一小勺）普通酱...
鸡翅根烧山药，家常鸡翅根烧山药

“山药烧鸡肉有种莫名的美味，山药又可以健脾胃，也是可以代替米饭的主食，鸡翅根肉质好像要嫩些，反正每次换着花样的烧鸡翅根小朋友都能吃三个左右。”食材明细主料鸡翅根（适量）辅料山药（适量）生姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）食盐（适量）食...
山东武大郎烧饼，山东武大郎烧饼加盟哪个好？

餐饮提问：山东武大郎烧饼山东武大郎烧饼加盟哪个好？萌如1314飞回答：武大郎祖籍烟台...
鸡年吉祥米糕的做法【辽宁】鸡年吉祥米糕（二）鸡年吉祥米糕怎么做

“辽宁地区鲜族人比较多，因此会制作好多鲜族人特有的特色食品，这款米糕，我是利用的翻糖工具，土洋结合了一番。创作的主题是#鸡年吉祥#，两只小鸡身上分别写着吉祥，寓意新年吉祥如意。这次和了一斤的面，制作了几种造型的米糕，每...
烤全鸡的做法【广东】烤全鸡（大吉大利）烤全鸡怎么做

“鸡，的谐音是吉，吉就代表吉祥如意，中国的宴席是无鸡不成宴，鸡的做法花样很多。烤全鸡大吉大利。”食材明细主料光鸡（1600克(1个)）腌鸡身调料盐（2大烫匙）鸡精（1匙）胡椒粉（1匙）佐料精（1匙）生抽（3汤匙）料酒（1汤匙）老抽（半汤匙）白糖（半汤匙）香...
羊年大吉喜迎新春的做法羊年大吉，喜迎新春羊年大吉喜迎新春怎么做

“咩，咩，咩，温顺可爱的小羊羊来了~”食材明细主料土司片（适量）黄瓜（适量）红萝卜（适量）辅料坚果（适量）清淡（口味）技巧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）羊年大吉喜迎新春的做法步骤1、1.土司去边，切出小羊头部。（图1）2、2.土司边剪出小羊的各个部...
年糕烧鸡翅的做法，年糕烧鸡翅怎么做

食材明细主料鸡翅（5个）年糕（200克）料酒（2勺）八角（3棵）白糖（2勺）水（300ml）老抽（1勺）盐适量（适量）生抽适量（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）年糕烧鸡翅的做法步骤1、将鸡翅洗净切块，加入料酒，盐酱油腌着。年糕切成薄片。2、上锅加入...
土豆烧鸡块的做法大吉大利——土豆烧鸡块土豆烧鸡块怎么做

“无鸡不成宴，过年嘛，一定要吃鸡。一道精心烧制的红烧土豆鸡块送给大家^”食材明细主料鸡大腿（3个）大土豆（1个）辅料葱（1根）姜片（2片）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）老抽（适量）耗油（适量）橄榄油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆...
山东特色大盘鸡加盟哪家好？

大盘鸡是传统的经典菜品，选用新鲜的鸡肉搭配土豆、辣椒等多种辅料，通过炖煮焖制而成，其口味绵密香嫩，营养价值颇高，男女老少都适合吃，是非常受大众喜爱的美食。在山东加盟大盘鸡的人气非常高，想要加盟大盘鸡，选择一个特色地道...
山东烧烤加盟店排行榜山东烧烤加盟十大品牌山东烧烤加盟店哪家好

山东烧烤加盟店排行榜每当走在深夜的街道，都能看到街上都有各种不同的烧烤，因此在深夜，烧烤是一种非常受大众消费者欢迎的美食，如果你打算在山东创业的话，那么不妨可以开一家属于自己的烧烤店，这对于创业者来说也是一个不错...
山东烧鸡怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料桂皮：片调味料a：适量盐：小匙酱油：。调味料b：蒜茸：大匙白醋：大匙麻油：/2小匙辣椒油：。具体步骤1.)?鸡洗净抹干，切去脚，刺破鸡眼，避免炸时弹起。用a料擦匀鸡肚...
东安子鸡的做法千年历史名菜“东安子鸡” 东安子鸡怎么做

““东安子鸡”这道菜，始创于唐代的开元年间，由湖南省东安县的一些酒家所发明，距今已有上千年的历史。相传，当年的东安县城虽然不大，但，南来北往的商人都必经此地，市井也较繁华。一次，有几位北上去长安做生意的商人路经此地，夜...