年糕烧鸡翅的做法，年糕烧鸡翅怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 未知 （难度）

年糕烧鸡翅的做法步骤

• 1、将鸡翅洗净切块，加入料酒，盐酱油腌着。年糕切成薄片。

• 2、上锅加入适量油烧热，将鸡翅煎至两面上色。

• 3、加入八角，姜炒香，再加入酱油，盐白糖和适量料酒拌炒。

• 4、最后加入水盖紧，烧至8成熟。

• 5、加入年糕，如果觉得水少可多加一点，咸味要跟上，别担心水的问题，年糕吸水量强，盖紧煮至年糕软糯稠汁完成。

• 6、成品装盘即可食用。