鸡翅年糕煲的做法,鸡翅年糕煲怎么做
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡翅年糕煲的做法步骤
- 1、鸡翅正反面划两刀,冷水下锅,放姜片和料酒焯水去掉血沫控干水分,下锅煎到两面金黄备用;玉米切成段、胡萝卜切成块。
- 2、调一碗酱汁:1勺豆瓣酱、2勺生抽、1勺料酒、1勺老抽、1勺蚝油、1勺糖搅拌均匀。
- 3、锅中倒油,放葱姜炒香,放1勺郫县豆瓣酱炒出红油,下鸡翅和配菜翻炒1分钟,倒入酱汁炒匀,放开水没过食材,中火炖20-25分钟左右,大火收汁就可以啦。
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炖跳跳鱼的做法 美味跳跳鱼 炖跳跳鱼怎么做
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妈妈版的蚵仔煎的做法,妈妈版的蚵仔煎怎么做
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冬瓜烧虾丸的做法,冬瓜烧虾丸怎么做
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