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翅根年糕的做法,翅根年糕怎么做

热菜3.03W
翅根年糕的做法 翅根年糕怎么做

上次吃的排骨年糕很不错,很是想念它的滋味,这次做的改良版,翅根年糕,也是美味哦!

食材明细

主料
  • 年糕 (5块)
  • 翅根 (4个)
辅料
  • 蚝油 (1匙)
  • 黑胡椒 (3克)
  • 生抽 (1匙)
  • 老抽 (1匙)
  • 白胡椒 (2克)
  • 料酒 (1汤匙)
  • 白芝麻 (1匙)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

翅根年糕的做法步骤

  • 翅根年糕的做法 翅根年糕怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 翅根年糕的做法 翅根年糕怎么做 第3张

    2、小火煎熟年糕。

  • 翅根年糕的做法 翅根年糕怎么做 第4张

    3、鸡翅根划两刀,加入配件调味腌制。

  • 翅根年糕的做法 翅根年糕怎么做 第5张

    4、煎制,锁汁。

  • 翅根年糕的做法 翅根年糕怎么做 第6张

    5、加水,煮开后文火煮20分钟。

  • 翅根年糕的做法 翅根年糕怎么做 第7张

    6、最后收汁即可。

  • 翅根年糕的做法 翅根年糕怎么做 第8张

    7、年糕上淋上汤汁,超级棒!