千味醉山寨吉野家照烧鸡腿饭怎么做又香又好吃
主料
西蓝花 ：少许
菜花 ：少许
胡萝卜 ：少许
米饭 ：一碗
辅料
A酱油 ：2大匙A蒜片 ：6片
A糖 ：1小匙
A姜片 ：3片
A黑胡椒碎 ：少许
A盐 ：一小匙
B糖浆 ：25ml
B蜂蜜 ：1大匙
B水 ：50ml
B味淋 ：50ml
B酱油 ：30ml
B白糖 ：少许
B蚝油 ：一小匙
B生抽 ：一小匙
具体步骤
1. 鸡腿最好选用扇形腿，因为琵琶腿筋比较多，去骨比较麻烦。把鸡腿洗干净后，加入调味A腌制20分钟入味。
2. 煎锅中倒入花生油烧热至8成，放入鸡腿煎熟，先煎鸡皮的一面防止鸡肉缩的太紧，造型会不好看，鸡皮的一面煎至略微有些焦黄，反面继续煎，慢慢的鸡腿肉里面的脂肪就会溶解，鸡肉变得紧致，有弹性 。
3. 大概中火煎7 ——8分钟左右就差不多了，把鸡腿放在盘子放凉备用。
4. 煎锅烧热后加入B照烧汁烧开后慢慢搅动，大概煮到浓稠即可关火。
5. 汤锅内倒入水烧开后，加入几滴花生油、盐，加入西蓝花&菜花、胡萝卜，飞水后捞出备用。
6. 把鸡腿肉切条状，码放在米饭上，加入适量西蓝花、菜花、胡萝卜点缀，浇上照烧汁。
7. 最后淋入几滴香油，就可以开动啦！
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“这段时间天气热、工作繁重，为了有个好身体每天能够精力充沛应对紧张快节奏的工作，我把早餐的营养列为一天最重要的一餐，所以最近也特别勤快，经常会早起自己做些可口的早餐，特别喜欢烙饼吃，配上一杯豆浆或牛奶，真是很不错!好吃、简单易做、又能顶饱，保重了一上午的营...
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“在留园网页里，看见有几个筒子做京酱肉丝，有一位还特意给了我做详细方法，在这里先向他或她道谢。我做得不正宗，方法我也略改了些，但很好吃。”食材明细主料PorkButt肉（一块）辅料黄萝卜（适量）红萝卜（适量）紫色包菜（适量）西芹（适量）配料甜面酱（适量）盐（适量）料酒（适量）胡椒面（适量）酱香...
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