简单易做的红鲟蒸粉丝怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

红鲟 ：1200

辅料

红薯粉丝 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.活的红鲟用筷子盖子和肉身中间呼吸吐泡的地方插进去片刻，然后将盖壳打开，将红鲟表面的鳃、肠线去除洗净

2.红薯粉丝用清水泡发，加点生抽、盐和少许的油拌匀铺在碗底待用

3.然后一只红鲟切成6-8份（我用了2只）

4.一一铺在粉丝上，将红鲟壳盖上

5.入烧开水的蒸锅蒸10-15分钟左右

6.取出浇上热油，如果有香葱末撒上最好（提味），但是我当时怎么就忘记放了呢？，嗯，不放其实也一样鲜美

烹饪技巧

食用禁忌　　平素脾胃虚寒，大便溏薄，腹痛隐隐之人忌食；风寒感冒未愈者，或宿患风疾，包括顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食；月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。友情提示：食用蟹类食物，请一定要鲜活的成品！！！