易做的茶树菇鲟鱼汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

中华鲟 ：1条
鲜茶树菇 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
生姜 ：适量
小葱 ：1根
枸杞 ：适量

具体步骤

1.宰杀好的鱼拿回家洗净

2.把鱼剁成三段

3.锅内放油烧热，放入生姜片和鱼块翻炒一下

4.加水尽量没过鱼块，因为汤真的很好喝，大火烧开以后转中火，记得在这步加盐哦

5.茶树菇洗净

6.切断备用

7.鱼汤煮10分钟以后放入茶树菇，茶树菇很耐煮哦，放入茶树菇以后再同煮20分钟

8.鱼汤出锅前2分钟加入枸杞同煮

9.最后撒葱花即可装盘

烹饪技巧

鲟鱼煮好以后有一条鱼筋很好吃，千万别扔了哦