粉丝蒸丝瓜怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

粉丝 ：一扎
丝瓜 ：半条

辅料

姜 ：5
蒜泥 ：5
盐 ：2
糖 ：2
紹兴酒 ：少许
烧洒 ：适量
麻油（香油） ：适量
鸡粉 ：少许
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 先把粉丝浸软，丝瓜切圆塊，放在碟中備用。

2. 然后，把蒜和姜磨成泥。

3. 把刚才的泥和其他调料混合一起，如图。

4. 然后，塗上一小点在瓜上

5. 预好热水，隔水蒸。

6. 蒸好就拿上。★如想软点就10分钟。☆硬点就5分钟。

7. 完成。