可口菌菇包怎么做又香又好吃
菌菇包是一道非常美味的早餐的选择之一呢,各种美味的菌菇包裹在揉好的面团之中,美好的滋味一下子在嘴中爆发,真的是叫人意犹未尽,吃了一个还想吃第二个呢,而且菌菇中含有丰富的微量元素供人体所需,还不快来试试每一口都是营养与健康。
主料
面粉 :500猪肉末 :250
辅料
红锥菌 :10生抽 :20
黄豆酱 :1汤匙
油 :适量
泡打粉 :5
可可粉 :适量
料酒 :10
酵母 :5
盐 :2
黑木耳 :5
香菇 :10
蛋清 :适量
清水 :250
具体步骤
1.猪肉末里加入黄酒,盐,生抽,黄豆酱按顺时针方向搅拌有粘性,菌菇用清水泡软后洗净
放入蛏子和菌类
14.上桌
1.各家的口味不同,调味的调料仅供参考,请按照自家的口味调味2.菌菇搅拌之后水分较重,所以猪肉末搅拌的时候不要再加水搅拌3.蒸的时间要依照包子的大小而定。
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