简单易做的肉片炒土豆怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：500
瘦肉 ：200

辅料

盐 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量
细香葱 ：适量

具体步骤

1.土豆洗净切片，切成片

2.肉切片，大蒜切丁，葱切段

3.锅烧热放油和大蒜爆香

4.再放入肉片翻炒变色

5.再放入土豆片翻炒

6.加入少量的水，煮10分钟左右

7.等收干水份后，放入适量和盐调味

8.最后撒入葱段翻炒均匀

9.香喷喷的肉片炒土豆完成了

烹饪技巧

土豆不要炒太久，不然会变得很容易烂，不好夹。