清焖濑尿虾怎么做又香又好吃
清焖濑尿虾是非常有营养的一道菜,适合冬天寒冷季节食用有暖胃功效,濑尿虾当中富含蛋白质、脂肪及多种矿物质,可以极好地补充钙质。咖喱粉丝作为佐料可增加其食用时的饱腹感,咖喱的微辣,濑尿虾的鲜美,粉丝吸收了濑尿虾的精华和咖喱的香气,更加可口。
主料
濑尿虾 :400g辅料
油 :适量葱段 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.葱段适量
2.濑尿虾洗净待用
3.锅内下油,烧热
4.下葱段稍微煸炒一下
5.下濑尿虾
6.下比平时标准再多些的盐,才入味,也才美味
7.翻炒均匀
8.盖锅,中火
9.2、3分钟后揭锅盖,翻炒一下,以便受热均匀
10.5分钟左右,再此揭锅盖,看到濑尿虾的颜色变浅红,锅内也没有水分
11.即可以装盘,享受
焖的过程不需要下水,焖的过程濑尿虾自己会出点水。
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