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味道香醇的拌黄瓜怎么做又香又好吃

味道香醇的拌黄瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 :2条

辅料

芝麻油适量
醋 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
剁椒 :适量
白沙糖 :少许

具体步骤

味道香醇的拌黄瓜怎么做好吃又简单 第2张

1.原料,本地黄瓜两条

味道香醇的拌黄瓜怎么做好吃又简单 第3张

2.黄瓜上有小刺,用削皮刀轻轻的把上面的刺刮掉,不用刮皮,皮很营养滴

味道香醇的拌黄瓜怎么做好吃又简单 第4张

3.把黄瓜切成条

味道香醇的拌黄瓜怎么做好吃又简单 第5张

4.蒜剁成末

味道香醇的拌黄瓜怎么做好吃又简单 第6张

5.黄瓜放碗里,加入盐和蒜末

味道香醇的拌黄瓜怎么做好吃又简单 第7张

6.加醋,少许白沙糖 加剁椒,加芝麻油拌匀即可装盘

烹饪技巧

黄瓜皮很有营,所以削黄瓜上的刺的时候尽量小心地不把皮削掉