家庭版猪肉香菇混沌怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

猪瘦肉 ：300
香菇 ：80
面粉 ：适量

辅料

香油 ：适量
虾皮 ：适量
香菜 ：适量

具体步骤

1.首先和好面团

2.擀成大饼状

3.切成这样的薄片

4.把猪肉切成肉末

5.泡好的香菇切碎成末

6.将两种末搅拌均匀，撒些盐

7.开始包混沌，这步很重要，把馅放在面皮一头，然后慢慢卷，最后把两头掐在一起，混沌就包好了。

8.入锅，煮2-3分钟（依情况而定），盛在碗中，浇上煮混沌的汤，放适量盐，香油，虾皮，紫菜，热腾腾的混沌做好了

烹饪技巧

包混沌时包紧些，煮的时间不要太长，以免破皮