蘑菇笋肉猪肉混沌怎么做又香又好吃
主料
面 :适量猪挽肉 :适量
蘑菇 :适量
笋肉 :适量
鸡蛋黄 :1个
辅料
酱油 :适量盐 :适量
蒜 :适量
韭菜 :适量
水 :适量
鸡蛋清 :1个
具体步骤
1. 先调馅儿吧!把猪挽肉放入盆中,倒入酱油腌一下!
2. 这是煮好的笋!要剁细了放在肉末里喔
3. 笋肉和猪肉末
4. 这是煮好的蘑菇!也要剁细了,放在猪肉末和笋末里喔
5. 这是3合1
6. 打个鸡蛋黄,搅一搅!
7. 别忘了放盐
8. 馅儿好了!
9. 这是和好的面
10. 擀皮是一件苦差事喔要有耐心(如果闲麻烦你可以去买现成的皮)
11. 擀好了切成我这样的梯形喔!
12. 包把!包好了的混沌像元宝!
13. 下锅煮它喔!这是煮好的!
14. 开始做混沌汤咯!放一锅水烧热。打入鸡蛋清,加入方面面调料包,再放入切好的韭菜就OK啦!
15. 煮好的混沌加入汤里,嗯,味道好极了!!!
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