可口的香椿凉粉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鲜香椿 ：30
凉粉 ：200
小黄瓜 ：2根

辅料

盐 ：5
香油 ：5
辣根 ：15

具体步骤

1.原料洗净，香椿焯水一分钟，备切。

2.黄瓜切片切丝，香椿切段切末。

3.黄瓜、香椿装碗

4.凉粉切段切块

5.将凉粉、黄瓜、香椿装入大一点的碗中

6.倒入醋和辣根

7.撒上适量盐和香油

8.加入适量温开水

9.拌匀

10.可以吃了

烹饪技巧

最好用开水烫一下，避免亚硝酸盐中毒。