喷香五花肉雪菜炒雷笋怎么做又香又好吃
五花肉雪菜炒雷笋,这是一道十分美味的家常菜。雷笋是一种春雷过后生出来的笋,吃起来特别的新鲜美味,口感清脆爽口。用来炒五花肉非常的完美,能够吸收五花肉的汁,吃起来更加香。再加入雪菜,口味上更加丰富,而且味道上更加特别,让人很有食欲。
主料
雷笋 :245雪菜 :150
熟五花肉 :80
辅料
油 :适量盐 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.食材:雷笋、熟五花肉(已切丝)、雪菜(已清洗切碎)
2.将雷笋剥壳清洗一下。
3.放在案板上切成片。
4.随后,将切好的雷笋下入清水锅中焯开5分钟后捞出。
5.烧锅倒油烧热,下入切好的熟五花肉翻炒翻炒。
6.接着,合入焯好的雷笋和切好的雪菜翻炒翻炒。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的味精。
9.调味炒匀,即成。
随意做
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