好吃的萝卜丝炒肉清脆爽口,超好吃。怎么做又香又好吃
家常萝卜丝炒肉清脆爽口,营养价值很高,家家户户都会吃的一道美食,胡萝卜吸收了油脂以后营养价值是很高的,搭配着肉片的坚实肉质,很好的结合在一起,还很有助于消化,是不是很心动,快来和小编一起试试吧。美食不容错过哦。
主料
萝卜 :1个辅料
大葱 :适量红烧汁 :适量
猪肉 :适量
辣椒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.先将青豆下水煮熟,捞出备用。
2.肉切成末,用铰好的肉馅也可以(最好用五花肉,我用的较瘦)。
3.胡萝卜切丝。
4.热锅注入比平时炒菜多一些的油。下肉末煸炒出油后,放入葱、姜、蒜,调入少许黄酒。
5.放入胡萝卜丝翻炒至胡萝卜变塌、软,期间可以少放些清水。放入胡萝卜丝翻炒至胡萝卜变塌、软,期间可以少放些清水。
6.成品,补益又下饭。
1、红烧汁没有,可以放生抽和少许糖代替。
2、红椒丝为了点缀,可以不放。
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