美味的蛋黄炒饭怎么做又香又好吃
蛋黄炒饭,做起来真的超级简单,就算你没有进过厨房,没有做过饭,照样可以做出一份营养美味的蛋黄炒饭。因为制作蛋黄炒饭的材料都是现成的煮好的米饭,只需要把鸡蛋炒熟,再和米饭炒一下,加一些辅料就可以了。当你煮了过多的米饭,不知所措的时候,不妨试试蛋黄炒饭吧!
主料
蛋黄 :3个米饭 :250
辅料
盐 :适量意大利综合香料 :适量
具体步骤
1.温热或者是凉的米饭,备用。
2.取3个中等大小鸡蛋的蛋黄,打散备用。
3.用不粘锅中火烧热,倒入适量油。
4.中火转小火,倒入米饭,用木铲拌匀,尽量把米饭划散,看起来粒粒分明的样子。
5.细细的倒入蛋液。
6.快速的翻拌,让蛋液均匀的裹在米粒上。
7.这时可以转中火,继续炒炒炒,翻翻翻,米饭变得金黄且粒粒分明。
8.加入盐和综合香料,再翻炒一会儿,出锅,装盘食用。
9.成品图。
10.也可以取适量米饭,做一个小绵羊的造型。
1可以根据自家孩子口味添加适量香葱碎或者是少量蔬菜小丁。2意大利综合香料,没有的可以不放,我家仔刚好喜欢这个,我就放了一点进去哈。
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