美味西红柿黄金蛋炒饭怎么做又香又好吃
每次家里有剩米饭的时候,我都会拿剩米饭来做蛋炒饭吃,因为真的是美味,这道西红柿黄金蛋炒饭就是这样,想要把蛋炒饭做的金黄,最好再把米饭炒之前用蛋液先搅拌一下,在炒制,这样炒出来的蛋炒饭才会是金黄色的,这样才会看起来让人更有食欲。
主料
剩米饭 :1碗鸡蛋 :1个
番茄 :1个
辅料
油 :适量盐 :适量
番茄酱 :适量
蒜苗 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.准备好所有的食材。
番茄蛋炒饭的做法步骤22.番茄去皮去籽切小粒。
番茄蛋炒饭的做法步骤33.炒锅加少许油加热倒入打散的蛋液炒熟盛出备用。
番茄蛋炒饭的做法步骤44.然后倒入剩米饭翻炒片刻。
番茄蛋炒饭的做法步骤55.加入番茄酱翻炒均匀。
番茄蛋炒饭的做法步骤66.加入盐翻炒。
番茄蛋炒饭的做法步骤77.把米饭拨在一边,然后放入蒜苗花。
番茄蛋炒饭的做法步骤88.再把米饭盖在蒜苗花上面捂至片刻,蒜苗出香味再和米饭翻炒均匀。。
番茄蛋炒饭的做法步骤99.倒入番茄和鸡蛋继续翻炒3-5分钟。
番茄蛋炒饭的做法步骤1010.然后淋入香油。
番茄蛋炒饭的做法步骤1111.翻炒均匀关火。
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