美味蛋黄炒饭怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

平时我们都是吃的蛋炒饭，就是连那种蛋清一起炒的蛋炒饭，而今天我们介绍的是纯蛋黄炒饭，只有蛋黄，所以整道炒饭的颜色看起来很金黄鲜艳，会让人看起来很有食欲，也很适合给小朋友们吃，这道炒饭做起来很简单，没有什么难度，但是又很有营养。

主料

蛋黄 ：3个
米饭 ：250

辅料

盐 ：适量
意大利综合香料 ：适量

具体步骤

1.温热或者是凉的米饭，备用。

2.取3个中等大小鸡蛋的蛋黄，打散备用。

3.用不粘锅中火烧热，倒入适量油。

4.中火转小火，倒入米饭，用木铲拌匀，尽量把米饭划散，看起来粒粒分明的样子。

5.细细的倒入蛋液。

6.快速的翻拌，让蛋液均匀的裹在米粒上。

7.这时可以转中火，继续炒炒炒，翻翻翻，米饭变得金黄且粒粒分明。

8.加入盐和综合香料，再翻炒一会儿，出锅，装盘食用。

9.成品图。

10.也可以取适量米饭，做一个小绵羊的造型。