清淡的炒蘑菇怎么做又香又好吃
大家都喜欢怎样吃蘑菇呢?蒸还是煮?今天我要为大家介绍一种能让蘑菇变得更加美味可口的方法,那就是炒蘑菇啦。炒蘑菇是许多家庭主妇都喜欢的一道家常菜,因为它不仅美味可口还很健康哦。而且制作方法十分简单,很快就能完成呢?你是不是很期待呢
主料
蟹味菇 :50彩椒 :50
葱头丝 :50
口磨 :50
辅料
蒜粒 :适量青椒丝 :适量
油 :适量
盐 :适量
葱花 :适量
姜丝 :适量
具体步骤
1.准备材料:蟹味菇、口蘑切片、彩椒切丝、葱头切丝各50G,葱花、姜丝、蒜粒、青椒丝适量。
2.锅里油热后先放葱花、姜丝和蒜粒,爆香后放入葱头丝、蟹味菇和口蘑片翻炒。
3.炒得葱头丝半透明状了,放入彩椒和青椒丝翻炒。熟后放入适量的生抽和盐调味就可以了。
因为生抽有盐味,所以放盐一定不能多了。
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