美味的青瓜肉丸汤怎么做又香又好吃
美味的青瓜肉丸汤,其实听名字可能就已经觉得这是一款很美味很好吃很营养的菜式吧。所以呢,身为一名家庭主妇,所以就是很想在家里制作简单易操作的东西,所以就有了这样的一款美味的菜式哦。因为大受好评,所以我建议下次也要制作。
主料
黄瓜 :1根猪肉 :500
辅料
鸡蛋 :1个盐 :适量
姜 :1块
淀粉 :适量
具体步骤
1.猪肉洗净去皮,剁成肉泥。
2.打入鸡蛋,加入淀粉和少许精盐,搅拌均匀。
3.黄瓜削皮洗净,去掉头尾对半切开,切斜片。
4.煮锅放入适量清水,加入拍好的生姜,烧开。
5.水开,开始做肉丸下锅。
6.肉丸下完,放入黄瓜,煮熟即可。
7.开吃。
1、用黄瓜做汤的话,去皮更好吃哦。
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